他是一位77岁的潮流老爷爷,却开始了自己的创业之路。他在三亚种上了诺丽果,这种果子浑身长满了疙瘩,味道奇怪,别人卖不出去,可在他的手里却成了赚钱的宝贝。
他让果子身价倍增,年他靠卖这种怪果子,销售额达到多万元,还带动当地一百多位农户增收。
讲述三农致富能手创富故事,挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手就向大家讲述张兴华的致富之路。
张兴华原本是一名编剧,他写了四十多年的剧本,前前后后一共有六十多篇。他的剧本还被拍成了电视剧在央视播出。
年他在退休后来到了三亚养老,可是有一次他去朋友家做客,一眼就看中了一种奇怪的水果。
这种果子和土豆大小差不多,青色的外壳,并且有很多疙瘩。切开之后,果肉是白色的。
当果子发白之后,就可以采摘。果园里低处的诺丽果可以直接用手采摘,由于这种果子外表非常坚硬,所以即使从高处摔下,也不会出现损伤。
成熟的诺丽果,手感便软,浑身呈半透明状态,此时就可以拿来直接吃,也可以蘸酱油吃。只不过它的口感却有些奇怪。
虽然它是一种水果,却无法像水果一样来食用,这就是它的第二个特点。而它的第三个特点更加奇怪。这种果子不会腐烂。
成熟之后的果子,会慢慢变软,再到半透明状态,最后会逐渐缩小,直到只剩下果核,所以就算放置一年时间都不会坏掉。
朋友家的院子种了两棵诺丽果树,这让他非常兴奋,他非常吃惊。早在年的时候,他喝到了朋友从国外带回来的诺丽果汁。
他很喜欢,便想要购买,可是国内却没有它的身影。而且它的价格非常昂贵,一瓶就要元,这让他打了退堂鼓。
这次重新见到诺丽果,张兴华心中逐渐萌生了一个念头。他通过网上查阅资料发现原来中国就是诺丽果的原产地之一。
他发现了这种水果的商机,于是他就决定种植这种水果。诺丽果是一种高产水果,每个月都可以采摘,一亩地可以采摘一万多斤。于是他就拿出自己的积蓄承包了一百多亩地。
张兴华在他70岁的时候开始种植诺丽果,虽然他是一个老年人,可是他的身体很好,身手矫健。
最特别的是大家给他取了一个称呼,叫做“潮流爷爷”。年轻人用的化妆品,他也会拿去自己使用。总之年轻人做的事情他全部会去尝试。
诺丽果树非常容易种植,成活率极高,并且还不用除虫。本来张兴华怀着非常轻松的心情,可是一夜之间树苗上的叶子被虫子吃得干干净净。
这就让他很诧异,明明专家说不用除虫,可是它怎么会生虫呢。他再次向专家请教,这才知道原来专家说得是成年的诺丽果树不用除虫,年幼的树苗却是虫子的美餐。
由于他坚持不打农药,树苗开始生虫了。所以从那时起他只能每天晚上带着员工来到果园里人工抓虫,一直到深夜才离去。每隔几天就要抓一次虫子。
到了年的时候,诺丽果终于可以采摘了,可是张兴华却又做了一件让所有人都疑惑不解的事情。
只见他每天带着员工到果园里,仅仅是捡掉落在地上的诺丽果,从来不会采摘树上的。
原来掉落在地上的诺丽果已经成熟了,放两天还会有汁水渗出,而张兴华看重的就是诺丽果的汁水。
掉落在地上的诺丽果由于体内的各种元素原因会进行自身发酵,然后会变成汁水。
两斤诺丽果可以发酵成一斤果汁,所以张兴华将采摘的所有诺丽果放置发酵。半年之后,好不容易发酵了几吨果汁,然而张兴华却将这些果汁全部倒掉了。
在发酵的过程中,诺丽果汁全部坏掉了,变成了一团气味难闻的东西。这些果汁是他全部的收获,就这样打水漂了。
他在心痛之余,又打电话向专家请教。这才找到了问题所在。在努力过晾晒的过程中,当表皮的水分完全干了以后,诺丽果身上坑坑洼洼的地方还会存留着少量的水分。
如果不注意将带着水的诺丽果装入桶里,哪怕只有一个果子有水分,整个桶的果子也会烂掉。
张金华就想到了一个办法,他将诺丽果放在了一张网上面晾晒,网与地面的距离空出十几厘米,如此一来诺丽果就能够全方位地吹干水分。
一年后放在密封桶里,经过发酵的诺丽果汁终于成功了,这位老爷爷也再次喝到了自己年轻时喝到的味道。
每一批诺丽果汁都要经过两年的时间才能够制作成功,所以张兴华将这些果汁定价为50元1斤,可是他不仅没有拿到市场上售卖,反而是把这些诺丽果汁全部免费送人。
仅仅半个月就送出去了几百斤,公司的员工都非常心疼,可是张兴华却毫不在意。
在他看来,诺丽果汁在市面上几乎少有,所以人们并不了解它。只有让人们亲口品尝过它的味道,他才能够打开市场。
张兴华在海边举办了一个试吃活动,最让人感到奇怪的是他还准备了一个垃圾桶,可是这些果子已经削好皮了。
当游客在试吃之后,纷纷忍不住吐在了垃圾桶里。他们说这种果子吃起来有种过期食品的味道,又像喝醉酒的味道,总之是难以下咽。
这种果子长相丑陋,浑身长满了疙瘩,味道奇怪,又酸又臭,甚至还有人说它带着一股脚气味。
游客们还将这些水果起了一个名字,叫做“呕吐果”。在张兴华的介绍下大家了解到这种果子叫做诺丽果,生长在热带亚热带地区。
张兴华还把顾客带到自己的果园里,让他们体验采摘诺丽果,并且还能够品尝的味道。如此一来他们就会知道诺丽果和诺丽果汁之间的差别。
除此之外,张兴华还会教他们如何发酵诺丽果汁。不用加一滴水却能够发酵出这么多果汁,大家觉得很新奇。并且诺丽果汁也获得了大家的一致好评。
通过这样的办法,张兴华很快就打开了市场,诺丽果汁的销售也不断上涨。年,他的销售额达到了三百多万元。
可是张兴华又发现自己的顾客基本上都是中老年人,但是他却更看好年轻人的市场,所以他每天都在琢磨怎么样才能让年轻人也喜欢自己的诺丽果汁。
经过他的努力之后,又开发出了一种新的诺丽果汁,里面添加了10%的苹果汁和蓝莓汁。如此一来诺丽果汁的口感就变得酸甜,更加符合年轻人的口味。
年销售额达到了多万元,接着他又把自己的果园扩大到了多亩。原本他打算在全国拓展销路,可是疫情却来势汹汹,打破了他的计划。
果汁卖不出去,客户们等着送货。天无绝人之路,他每天将自己闷在房间里,还闷出了一个办法。
他也像年轻人一样玩起了直播带货。仅仅是几个小时的直播,甚至有可能让全国的人都知道他的诺丽果汁,这是一件事半功倍的事情。
他的诺丽果汁不仅没有受到疫情的影响,反而销售额再次增加,消费者也扩大到了全国各地。年他的销售额达到了多万元。
今年是他种植诺丽果的第七年,可是这位老爷爷说还要扩大种植面积。他说他的梦想就是让诺丽果汁走进家家户户,让所有人都喝到诺丽果汁。
听了他的故事,你们喜欢这位老爷爷吗?
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