谁取悦用户取悦得更好，就会在供过于求的时候有更大的机会。
所以，峰瑞资本的李丰老师告诉我们：任何一类商品，从供不应求，到供求平衡，再到供过于求之后，很可能会出现另一个新的“供不应求”，这被称为消费升级。
大部分情况下你要分清楚，你所在领域的供求关系，处在哪个位置？
将技术创新“翻译”成用户可感知的产品力创新，可以更好地放大品牌。优秀的产品力+流量媒介+供应链，是持续获得品类红利、创造持久力品牌的公式。
此为李丰老师关于新消费行业授课的下半篇，上篇为《峰瑞资本李丰：全世界只有中国攒齐了这三个圈，这将是消费品创业最好的20年！》点击链接，立刻复习。
授课老师｜峰瑞资本创始合伙人李丰
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混沌大学商业研究团队
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混沌大学前沿课
本文为混沌大学商业研究团队原创文章
这张图，能够放在任何一个消费领域，来抽象概括供需关系的变化过程。
在一个领域中，上一波普及的产品已经过了普及阶段，甚至到了供过于求、产能过剩的阶段，就会产生升级，即下一次的供不应求。
供需关系经常处在一个动态里，或者供给多，或者需求多。对于大家来讲，大部分情况下你要分清楚，在这个领域中，供求关系处在这个天平的哪一个方向和位置上。
这部天平很少处在正好水平的状态，总要偏左或者偏右一点点。
创新发生最多的时候，通常是出现了比较严重的供不应求或者供过于求，这个时候往往会有创新的商业模式出来。
“存量”创新
与“增量”创新
如果你所处的行业，本身不管是大是小，年同比复合增长率都小于GDP的年复合增长率，就意味着，你的品类就可能是一个偏存量的品类。
相反，什么是增量品类呢？比如年中国的年复合增长率6%，但个人及家庭医疗健康消费支出这个领域实现了高增长，达到12%到15%。在到这五年中，其年复合增长率会保持在17%到22%。这就是非常典型的增量品类，同比增长远快过GDP。
我再举两个例子：
年之前，方便面基本同比负增长，显然是存量品类了。但是，让人意外的是，从年开始，它又开始了正增长，尽管是低增长。
为什么会有这个变化？
到年，手机是高速增长；然后在、年，诺基亚、摩托罗拉已经是低增长，是个存量品类了。但是，从年开始，手机里的智能机又变成了高增长。
手机品类虽然已是一个存量品类，但是在这个品类中，智能手机完成了从0到的高速增长过程，所以存量里又出现了新的增量，涌现出循环中的第二次增长。
但是，这个增量过程到什么时候就停止了呢？大概到年，中国的智能手机年同比出货增速放缓，它又进入存量市场了。
那么，它们是怎么互相嵌套、相互转化的？
事实上，中国几乎所有的行业都经历了这两种创新过程，商业模式也都能对应上。
接下来我要花一点点时间，用手机为例解释一下变化是怎么发生的。
增量的红利：“谁快谁大”
中国在年代引入了各种国际手机品牌，希望通过合资公司的形式引入技术，但事实上并没有很好地解决技术问题。所以年，工信部出了*策，开放生产手机的牌照。于是，出现了第一拨中国制造产生的爆炸效果。
一波本土品牌开始利用中国的制造能力，把买来的东西集成起来做手机。
但是这些品牌到今天大部分都看不到了，因为这一波增量过去之后，大家买到自己的第三、四部手机，知道什么是好手机了，就纷纷开始转向已不那么贵的诺基亚、摩托罗拉等进口品牌。
这时，这些做集成的品牌做了一次国际输出，从年前后开始，中国生产了全世界的山寨机，我们把最便宜的或者最大规模的制造产能，输出给了全世界，仍然是以便宜为主。
这个时候，手机进行了第二次革新，进入了存量，供过于求。
这时，中高端或者中端的需求，开始第一次由苹果导入了一次升级，这个升级就是存量中的增量机会——智能手机。随之升级的，是中国供应链。有一拨企业，从制造业变成了精密制造业，包括立讯精密、歌尔、舜宇光学、欧菲光等。
年，中国变成手机全球单一最大市场，一直持续到年，中国在这四年里有极大的增量品类红利。这个时候产生了一个今天很著名的公司小米。
我们第一次从诺基亚切换到智能手机的时候，为什么会换手机？绝大多数人是为了用它上面的那些APP，那些软件。而小米软件做得好，所以借着大家换手机的时候，小米进入了这个品类。
小米模式创造了一个非常重要的创新，就是利用了当时最大的红利之一，流量红利和媒体红利。媒体红利属于