孕妇补锌食谱告诉你什么食物补锌
摘要： 孕妇是最容易缺锌的群人之一，多吃补锌食物是最健康和安全补锌方法。今天小编就来教大家制作几道适合孕妇的补锌食谱，让你了解什么食物补锌，新妈妈或者新爸爸都可以来学习哦，很有效果的。
孕妇是最容易缺锌的群人之一，多吃补锌食物是最健康和安全补锌方法。今天小编就来教大家制作几道适合孕妇的补锌食谱，让你了解什么食物补锌，新妈妈或者新爸爸都可以来学习哦，很有效果的。【中医提示】对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。【食物选择】孕妇可多食用含锌较多的食物，如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。【营养食谱】猪肝粥【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。干贝水晶鸡【原料】鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个，*酒、盐、菱粉各适量。【制法】将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。*焖鸭肝【原料】鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。【制法】鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净;另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒.注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。这些补锌食谱的制作方法是不是很简单呢?做饭的时候可以动手试试哦，不仅味美补锌效果也是很明显。还想了解更多补锌的食物有什么就看这篇文章：什么食物能补锌？